Tak sedikit orang yang mencari berbagai cara untuk menurunkan kolesterol tinggi. Salah satu yang kerap beredar adalah makan timun bisa membantu menurunkan kadar kolesterol di dalam tubuh. Emangnya benar?
Spesialis penyakit dalam, dr. Aru Ariadno, SpPD-KGEH mengatakan, timun mengandung antioksidan flavonoid dan tanin yang membantu melawan radikal bebas dan mengurangi risiko kerusakan sel.
Baca juga: Wajib Tau Ini Sederet Mamfaat Gurita bagi Tubuh
Tanaman timun (Cucumis sativus) adalah salah satu jenis tanaman hortikultura yang termasuk ke dalam famili Cucurbitaceae. Tanaman ini memiliki banyak manfaat dan sering dibudidayakan karena buahnya yang segar dan kaya nutrisi.
Timun juga mengandung kadar serat yang tinggi sehingga membantu mengurangi low-density lipoprotein (LDL) atau kolesterol jahat di dalam darah.
“Timun bisa dikonsumsi kapan saja dan tanpa batasan. Biasanya karena mengandung serat tinggi akan menimbulkan efek kenyang yang lama,” ujar dr. Aru.
Ia memberikan catatan untuk tetap menyeimbangi mengonsumsi makanan sehat lainnya. Hal ini dikarenakan tubuh juga membutuhkan sumber makanan lain, seperti protein karbohidrat, serat, dan elemen-elemen elektrolit yang menunjang tubuh sehat.
Tak hanya menurunkan kolesterol, ia mengatakan timun juga bermanfaat membantu menurunkan kadar trigliserida dan gula darah di dalam tubuh. Meski begitu, tetap dibutuhkan keseimbangan dalam pola makan dan gaya hidup sehat. (**)
