Apel merah umumnya lebih sering dikonsumsi daripada apel hijau. Padahal, manfaat apel hijau juga beragam dan sayang untuk dilewatkan.
Meski memiliki rasa yang sedikit asam, apel hijau diketahui baik untuk melancarkan pencernaan hingga mengurangi risiko terkena kanker.
Apel hijau juga dikenal dengan sebutan ‘ apel malang ’ oleh masyarakat Indonesia.
Dibandingkan dengan apel merah, apel hijau memiliki rasa yang lebih asam. Meski begitu, ada banyak manfaat apel hijau bagi kesehatan yang dapat diperoleh.
Manfaat apel hijau untuk melancarkan pencernaan berasal dari kandungan serat yang tinggi di dalamnya. Apel hijau mengandung serat pektin yang berfungsi untuk meningkatkan bakteri baik dalam usus. Bakteri ini berperan dalam proses pemecahan makanan dalam usus.
Manfaat lainnya dari buah Apel hijau
1. Meningkatkan Energi: Apel hijau kaya akan karbohidrat yang dapat membantu meningkatkan energi.
2. Membantu Menjaga Kesehatan Kulit: Antioksidan dalam apel hijau dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas.
3. Meningkatkan Kesehatan Tulang: Apel hijau kaya akan kalsium yang dapat membantu meningkatkan kesehatan tulang.
4. Membantu Mengurangi Stres: Apel hijau mengandung tryptofan yang dapat membantu mengurangi stres dan meningkatkan mood.
Cara Mengonsumsi
1. Dimakan langsung sebagai camilan.
2. Dibuat jus atau smoothie.
3. Ditambahkan ke salad atau oatmeal.
4. Dibuat menjadi keripik atau kue.
Perlu diingat bahwa manfaat dari apel hijau dapat berbeda-beda tergantung pada faktor-faktor seperti kualitas buah, cara pengolahan, dan kondisi kesehatan individu. Pastikan untuk mengonsumsi apel hijau dalam jumlah yang wajar dan seimbang dengan makanan lainnya. (**)
